（重庆晨网记者 欧阳玉姝 10月14日报道）16日是世界粮食日，你知道这些节约粮食的小窍门吗？14日，重庆市妇联在九龙坡区谢家湾渝中花园社区开展了以“节约一粒粮•家庭在行动”为主题的现场交流活动。社区居民汇集一堂，展开了储粮小窍门交流、绿色达人剩饭变美食表演、居民节粮金点子互动交流活动。市妇联共发放倡议书500余份，宣传资料和宣传卡700余份，节粮器材450余套。

　　活动现场，16条爱粮节粮小窍门引来全场关注。居民王女士说，放久的大米，丢又觉得可惜，煮饭不如新米好吃，“终于在小窍门上看到解决方案了，放久的米，只要煮饭时滴几滴油在里面，可让饭吃起来像新米一样。”

　　另外，当饭烧好时，电饭煲的保温灯一亮就直接拔掉电源，不然锅底的饭太硬不能吃而浪费；米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。这些小窍门，居民直呼学到了。

　　在世界粮食日来临之际，市妇联倡导广大家庭、广大妇女都自觉担负起“厉行节约，反对浪费”的社会责任，从我做起，从一日三餐做起。

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