各有关单位和专家：

　　根据《食品安全法》的规定，卫生部组织制定了《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》等九项食品安全国家标准（征求意见稿）。其中油脂中抗氧化剂BHA、BHT、PG的测定方法，与粮油加工关系密切。请你们对该九项标准的征求意见稿进行认真研究，提出相关修改意见，并于2012年4月1日前反馈至我中心。

　　九项标准目录如下：

　　1. 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定

　　2. 食品包装材料中甲醛的测定

　　3. 食品添加剂中铅的测定

　　4. 食品添加剂中砷的测定

　　5. 食品添加剂中重金属限量试验

　　6. 食品中阿力甜的测定

　　7. 食品对羟基苯甲酸酯类的测定

　　8. 食品中叔丁基羟基茴香醚（BHA）与2，6—二叔丁基对加酚（BHT）的测定

　　9. 油脂中没食子酸丙酯（PG）的测定

　　上述九项标准的征求意见稿及编制说明可点击文后“附件”下载，也可从卫生部网站http//www.moh.gov.cn下载。

　　联系人：谢华民

　　联系电话：010—58523779

　　传真：010—58523408

　　E-mail：sactc270@gmail.com

　　附件：《食品中丙酸钠、丙酸钙的测定》等九项食品安全国家标准的征求意见稿及编制说明

国家粮食局标准质量中心
二〇一二年二月二十一日