3月31日，国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫带队，就落实党中央、国务院关于粮食节约行动的部署要求，推进国家全谷物行动计划实施工作到北京市平谷区调研。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长秦玉云参加调研。

在紫兴园食品科技有限公司、麦心食品有限公司和农业中关村零号店等企业，刘焕鑫详细了解全谷物产品开发、生产、集配、推广等情况。他指出，全谷物发展涉及环节多，需统筹谋划、整合资源，因地制宜构建链式融合、集约集聚、协同共生的产业生态。要大力培育龙头企业，建设产业园区，以全谷物加工为基点串联起仓储、研发、销售、物流等相关企业，形成点上突破、线上延伸、面上集聚的产业发展格局。要严格执行现有标准，建立涵盖企业标准、团体标准等的多层次标准体系，加强全链条质量监管，塑造全谷物产品安全、优质、放心的良好形象。

在北京科技大学平谷生物农业研究院、北京农业食品合成生物创新中心等科研机构，刘焕鑫详细了解全谷物科研平台建设、技术开发、成果转化等情况。他强调，技术创新是增强全谷物发展动能的关键所在，需坚持系统思维，突出融合创新，构建从科研攻关、中试转化到产业落地的创新生态。要强化企业创新主体地位，发挥高校和科研机构基础研究和技术供给作用，以服务营养健康为目标，以产业发展需求为导向，聚焦全谷物原料优选与评价、全谷物主食产品生产、全谷物食品适口性提升、全谷物健康效应评估等方面，着力突破一批核心技术，形成全谷物产业链创新链互促共进的局面。

调研期间，刘焕鑫主持召开座谈会，听取平谷区政府、有关企业和科研机构负责人的情况介绍和意见建议。他对平谷区依托农业中关村建设，着眼大局，前瞻谋划，积极探索，推动发展全谷物的做法，给予充分肯定。希望平谷区在现有基础上，立足京津冀、面向全国、着眼全球，努力打造成为全谷物行动的先行区、全谷物科技的策源地、全谷物产业的新高地，探索出一条可复制、可推广的全谷物发展路子。国家粮食和物资储备局将与平谷区建立沟通协作机制，从科技、人才、项目、标准、宣传等方面，对平谷区发展全谷物给予大力支持。

国家粮食和物资储备局总工程师滕增泰、有关司局单位负责同志，北京市平谷区人民政府、北京市粮食和物资储备局负责同志参加调研。