为深入贯彻国家粮食安全战略，强化科技人才支撑，近日，青海省粮食局在西宁市举办以“强化科技人才支撑 促进粮储事业发展”为主题的粮食科技活动周主会场宣传活动。各市（州）同步开展分会场宣传活动。

主会场重点展示了粮食深加工领域最新研发成果，科普了粮油品质鉴别方法，推介了高原菜籽油等优质粮油产品，并推出杂粮烘焙、营养餐包等健康食品体验区，直观呈现粮食加工转化成果。活动设置涵盖“营养健康”、“节粮减损”、“科学储粮”、“粮油科技”、“粮油质量鉴别”等内容的科普展板20余块，发放科学储粮、节粮减损、全谷物及食用油等宣传册200余套，各分会场结合地区实际，组织开展了优质粮油进牧区、科技宣传进校园、健康饮食进家庭等形式多样的宣传活动。

此次宣传活动不仅是深化“产、学、研、用”融合的有效实践，也为粮食科技与公众关注搭建起良好沟通桥梁。通过活动，进一步促进了社会公众对粮食科技发展动态的了解，普及了全谷物营养、家庭科学储粮、节粮减损途径及膳食营养健康等实用知识，民众的爱粮节粮、健康消费、珍惜粮食资源意识得到提升，科技支撑粮食产业、引领健康消费的理念有效增强。

来源：青海省粮食局